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雞蛋好吃,鴨蛋太腥,做鹽蛋、皮蛋鴨蛋最好

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你自己嘗嘗吧

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雞蛋

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鴨蛋如果不是咸鴨蛋其他做法吃起來會很腥的很難做好給你推薦幾個菜譜咸蛋黃炒南瓜·配  料: 小南瓜1只(約400-500g),咸鴨蛋黃4枚,黃酒1湯匙(15毫升),鹽1/2茶匙(3克),香蔥段少許,油1湯匙(15毫升),料酒1茶匙(5毫升),雞精1/2茶匙(3克) 1。將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中,入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘,取出趁熱用小勺碾散,呈細糊狀。2。小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片。3。大火加熱炒鍋中的油,爆香香蔥段,加入南瓜煸炒,約2分鐘,觀察到南瓜邊角發(fā)軟,即是熟了。4。倒入蒸好的咸鴨蛋黃,調入鹽和雞精,再翻炒均勻即可。TIPS:南瓜片剛剛呈現(xiàn)熟的顏色再翻炒2分鐘就可以起鍋了,此時南瓜脆嫩又有形有款。蛋黃的薄“沙”一裹,那樣子最見得人了。鹽、味精等佐料都不用放,自然鮮味。三色蛋羹(1) 皮蛋和咸鴨蛋切成小塊(2) 倒在一個碗里,然后把雞蛋打在碗里~攪拌之后倒進去,放點香油和一點鹽,放微波爐里大火6分鐘 (3) 稍微冷卻后切成想要的形狀就可以上桌了茄子沙拉茄子1個,蒜苗段50克,芹菜25克,去皮檸檬25克,熟鴨蛋1個,清水300毫升。鹽、胡椒粉、白醋、色拉油各適量。1、 將茄子去皮,洗凈,切丁,入清水中浸泡出黑液;熟鴨蛋剝殼,切丁,待用。 2、 取不銹鋼鍋或搪瓷鍋,加水煮開,倒入茄丁氽至熟透,撈出、瀝干。 3、 將茄丁、蒜苗段、芹菜段、檸檬丁、鴨蛋丁入盤,放鹽、胡椒粉、白醋、色拉油拌勻,送入冰箱鎮(zhèn)涼,食用時,取出即可。

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分怎么吃,雞蛋做成茶葉蛋,鴨蛋做成咸鴨蛋都好吃,如果是相同做法,除了咸鴨蛋外還是雞蛋好吃。

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茶葉蛋好吃。

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雞蛋好吃,鹽鴨蛋好吃

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某甲醉醒問其妻啥時衛(wèi)生間裝了空調,妻怒揪其耳道難怪冰箱有騷味,原來是你干的好事!我聽了初不以為然,也許受到心理暗示,沒曾想醉歸后差點實踐了一次:夜起,開衣柜,拙妻覺,斷喝道你想干么!?頓醒,吶吶道找衣服,那邊質問深更半夜的找什么衣服,我忙說等我上了廁所再來理論...