雞蛋和牛奶為什么一起吃不好？生物課上老師說的 忘了聽

熱心網友

早上起來，血糖較低。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動運輸）。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。這是我的理解（猜想）——我快高二了，但生物競賽已學了一年了。希望這對你有啟發。

熱心網友

因為雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應，是營養價值下降，所以不宜同食。

熱心網友

營養成分有沖突的地方,不易于吸收

熱心網友

雞蛋不能和豆漿一起吃！！！

熱心網友

不易于牛奶得吸收

熱心網友

可以吧

熱心網友

不能一起吃的嗎？