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纖維素是一種多糖，也是一種沒有甜味的糖，是法國化學(xué)家帕揚于1837～1842年研究植物細胞壁的成分時發(fā)現(xiàn)的。綠色植物通過光合作用合成纖維素，某些細菌和真菌也能合成纖維。纖維素在植物體中構(gòu)成細胞壁網(wǎng)絡(luò)，在網(wǎng)絡(luò)之間填充著半纖維素和木質(zhì)素等，共同擔(dān)負著支撐植物軀干的作用。纖維素不溶于水，不能被人體吸收，但對于腸的蠕動有幫助，我們常吃水果和蔬菜，里面的纖維素就能幫助腸子蠕動，可防治直腸癌。被科學(xué)界稱為七大營養(yǎng)元素之一．

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如果僅僅從營養(yǎng)學(xué)角度講,我認為纖維素沒有一點兒營養(yǎng).因為它不能被消化和吸收. 但是從清理腸胃,增強腸胃蠕動等角度,說它是第幾類第幾類營養(yǎng)物質(zhì)那倒是可以的.

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因為他們要把這種蔬菜,水果,粗糧中含量高高的東東用高高的價格賣給大家