我患有胃功能性消化不良,我每天應怎樣安排飲食才易于消化并且能滿足身體需要呢?各類食品應該吃多少?
熱心網友
你好,首先,胃功能性消化不良調理需要注意以下幾個方面: 1、注意飲食 a、飲食的選擇:刺激性的、酸性的、產氣性的食物不要吃; b、飲食的量:飲食的多少跟胃的工作量和負擔有很大關系,盡量少量多餐,有規律地進食; c、飲食的溫度:胃對溫度比較敏感,忽冷忽熱對胃的刺激很大,飲食以溫熱為佳。 2、日常生活不抽煙、不喝酒,不要熬夜,盡量保持心情輕松。 3、經常鍛煉經常鍛煉身體,提高身體的免疫力和抵抗力。 4。不宜食用的食物包括油膩食物(油炸物、漢堡、薯條),應盡量減少易產生氣體的食物,如豆類、番薯、芋頭以及會改變腸蠕動的食物,如巧克力、甜品(蛋糕、餅干),粗纖維多的蔬菜(竹筍、芹菜),含皮、籽、纖維多的水果(香蕉、龍眼、檸檬、鳳梨)。平時的食物應以清淡為主,可選擇喝鮮果汁、麥片和小米粥來幫助消化,少量多餐。 以下食物的搭配都可能會造成消化不良:土豆燒牛肉 土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,久而久之,必然導致胃功能的紊亂。 豆漿沖雞蛋 雞蛋中的黏液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去二者應有的營養價值。 茶葉煮雞蛋 茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,不利于消化吸收。 蘿卜水果同吃 蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后,經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。柚子、梨、蘋果、葡萄等水果中的植物色素在腸道被細菌分解,轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,誘發或導致甲狀腺腫大。 海味與水果同食 海味中的魚蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,且易使海味中的鈣質與鞣酸結合生成一種不易消化的物質,使人出現腹痛、嘔吐、惡心等癥狀。 牛奶與橘子同食 牛奶中的蛋白質與橘子中的果酸和Vc相遇而凝固成塊,不但影響吸收,而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。 酒與胡蘿卜同食 最近,美國食品專家發現,酒與胡蘿卜同食很危險。胡蘿卜素與酒精結合就會在肝臟中產生毒素,引起肝病,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒。 白酒與汽水同飲 同飲后會使酒精很快在全身揮發,且產生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對心腦血管也有損害。另外,你還可以試試下面的食療方:黃花陳皮粥[原料] 生黃花50克,陳皮2克,粳米120克,紅糖1匙,水適量。[制法] (1)將生黃花洗凈,放入沙鍋內加水煮,煎至濃汁時,倒入碗內(待用),藥渣倒掉。(2)粳米淘洗干凈,放入沙鍋內加水煮粥,待燒開后改用文火熬,加入黃花汁煎熬,待米熟后成粥狀。(3)將陳皮洗凈,切末,并加入粥內,再煮2分鐘,加入紅糖調勻,即可食用。[特點] 生黃花性味甘溫,能補氣固表;陳皮有理氣健胃之功能。二者合用煮粥,對體質虛弱、食欲不佳者最為實用,此粥易吸收、易消化,對腸胃虛弱者有益。飴糖豆漿[原料] 飴糖10克,豆漿500毫升。[制法]1、將生豆漿裝入鍋中煮開,后加入飴糖,改用文火熬10分鐘,不斷攪拌,讓飴糖溶化即可。2、最好空腹服用。[特點] 漿香微甜,豆漿有潤肺止咳、消火化痰的作用。與飴糖合用,能治胃與十二指腸潰瘍。健脾養胃食療方:雞內金10克,生山楂9克,茯苓10克,薏米10克。每日一副,煎熬后,分4次口服,療程2個月。 。