主要是國內(nèi)哪些品牌,到底還能不能喝呀?為什么最近食品中頻頻出現(xiàn)質(zhì)量不合格問題，是一直都有近期才發(fā)現(xiàn)還是巧合呢?什么蘇丹紅,奶粉和前段時間的某某牙膏,到底怎么了?韓國全國緊急收回中國啤酒 日本要廠商徹查成分,為什么我們的廠商卻沒有采取相應(yīng)的措施呢?
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負責(zé)《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》印刷出版的標準出版社有關(guān)人士昨天向記者介紹，新的標準僅對啤酒甲醛含量作出了限量規(guī)定，而并未對添加甲醛助劑的行為加以禁止。但她表示，新標準規(guī)定，葡萄酒、果酒、黃酒不得檢出甲醛。 衛(wèi)生部食品處有關(guān)人士向記者表示，幾年前，社會就曾經(jīng)對啤酒添加甲醛助劑的行為展開過討論。在我國甲醛可以作為食品生產(chǎn)過程中添加的助劑，甲醛在部分食品中也天然存在，比如在帶魚中。但含量極少的甲醛不會對人體健康造成危害，我們并不會因此而不吃帶魚。 在國外同行業(yè)中，也同樣存在添加甲醛作為助劑的行為。因此消費者不必對此大驚小怪。（來源：華夏時報）
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不管怎么解釋，從現(xiàn)在起，我決不喝啤酒了！本來酒對人體都有害，何況還有甲醛。
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以后最好在酒瓶上也寫上“喝酒有害健康”。估計中國可以少很多車禍。
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其實也不必太較真，很多東西都是理論上的，實際未必有那么嚴重．好比前些時的蘇丹紅鬧的沸沸揚揚，但有專家就指出我們平時吃的腌魚，臘肉，泡菜等危害比蘇丹紅大多了，大家卻無所謂．因此大家不必反應(yīng)過度，這類東西沒有最好，真要有了也不必太過恐慌，以后少喝一點就是．
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幸虧我不喝酒
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生活還是要繼續(xù)``但假冒偽劣的以及對人體有害的東西在中國這個環(huán)境又不可能杜絕``都是利益作祟``不是我說``素質(zhì)真TMD差``有本事去日本投毒嘛```殘害同胞``老子鄙視這種人```55555555
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如果全部商家都往啤酒中添加甲醛.甲醇的話，那全中國的啤酒都不能喝了
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我贊成樓上"邁克封了"的意見現(xiàn)在社會誠信度這么低 我們該相信誰呢媒體?權(quán)威部門?什么都有可能是假的作為消費者的我們到底是屬于被動的
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甲醛的危害到底有多大？？？為什么沒有人站出來告訴消費者？？？沒人解釋。。。。。。老天
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國家管理部門該管一管，人民的身體健康問題非小事！我衷心希望我們的執(zhí)能部門不要做＂補鍋匠＂，要防患于未然！
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啤酒中是含有甲醛的，不過沒有超標，主要是充當防腐的作用。
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喝酒有害，不喝就行了嗎
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我覺得真的不要管這些所謂的報道了，反正在生活中我們已經(jīng)喝過不少啤酒了，再喝一點也無所謂了，如果你真的信這些媒體上的各種報道的話，還不如就此餓死算了
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少喝為佳,適度為宜
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可能很多吧 又是添加又是生成 不會又是超過標準N倍吧
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肯定有，要是沒有還需要討論這個問題嗎！我在想：中國的消費者這么這么“賤”。難道我們的命就這么不值錢！
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有是肯定的了，但周圍啤酒中都有的話，酒癮來了不喝又怎么辦？我想含量不會有多大，不是沒聽說因此死人嗎。盡管喝吧
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什么東西都不是百分之百的安全,為了生活情趣適當喝點沒關(guān)系的啦!又不會出什么事!
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去中國食品論壇去問問專家們就的了！
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應(yīng)該有吧!盡量少喝雜牌啤酒!!!
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是有的。少喝一點吧！不過新包裝的燕京啤酒肯定沒有甲醇，燕京在發(fā)布新啤酒的時候已經(jīng)自曝啤酒行業(yè)的這個秘密了。
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少喝吧
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有是肯定的,但量少對人體應(yīng)無害,不要對外國處理方式感到吃驚,他們的東西也不是沒問題的
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看了諸位的回答,真長見識,看來只能吸風(fēng)飲露,不食人間煙火了
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我的體驗，國產(chǎn)啤酒肯定含有甲醛的，里面的味道細細品味確實有點“來蘇水”的感覺。國內(nèi)的生產(chǎn)廠家實在是可惡之極！甲醛害人眼害人血害人肝，生產(chǎn)廠家生產(chǎn)過程說是很微量，誰能保證它在某一時一秒失誤不灌進了超量的毒？雀奶粉這么嚴格的控制，其中的添加碘也超標了不知道，生產(chǎn)食品不是全檢，誰能確保證那每一瓶是絕對沒問題的，誰喝出問題誰倒霉！我知道的好幾個做生意的朋友，平時生意場上就愛濫喝喝啤酒很多，現(xiàn)在看起來這幾個家伙的“肝”“腦”均有病問題。國家有法規(guī)，廠家都要想法避開，現(xiàn)在啤酒法不禁止添加“甲醛”，這樣廠家還不更加亂來！有人說法不禁止，就可以加入，那砒霜沒有禁止添加，就可以加進去了嗎？中國企業(yè)熱衷于給勞工們低工資，于是人們就只能低消費，低消費賣不出產(chǎn)品，于是就不惜造劣質(zhì)產(chǎn)品，最終人們知道真相，企業(yè)還是要毀掉！現(xiàn)在媒體告訴人民真相真是應(yīng)該感謝這些有良知的人們。請看一下網(wǎng)友的留言 2005-07-13 19:32:25 QQ網(wǎng)友 對“韓國全國緊急收回中國啤酒 日本要廠商徹查成分”發(fā)表評論 IP:222。212。74。* 中國食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品是屢屢爆光,是禁而不絕。不吃死人是不東窗事發(fā)的。 奶粉事件, 火煺事件, 月餅事件等等多不勝數(shù)。 肉類什么注水豬肉, 注水牛肉, 工業(yè)鹽腌制品。。。。。。啤酒加甲醛又有什么不可能的？ 企業(yè)都是追求利潤最大化。 我是華潤雪花啤酒的一名員工,我以人格擔(dān)保華潤雪花啤酒一直在用甲醛,而且用量很大。因為只有加足夠的甲醛量,才會釀造出色澤較淡的啤酒(顏色淡的啤酒也稱為清爽啤酒,消費者較鐘愛)、同時使啤酒在后期少的沉淀(啤酒絮凝物)。華潤在全國有三十幾家工廠生產(chǎn)工藝基本一樣,全加甲醛其實全國的啤酒廠都加,但華潤雪花啤酒的添加量最大。 。
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希望嚴格限制煙酒類生產(chǎn)企業(yè)，因為煙酒造成嚴重的資源浪費，嚴重傷害國民身體素質(zhì)。
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有
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往啤酒中添加甲醛是起穩(wěn)定劑作用的,這樣可以消除啤酒在制造和儲存過程中生成的絮狀沈淀物。往往大陸廠家會首選甲醛。在西歐早在七十年代就被禁用了,因為甲醛可致癌。西歐國家采用國際通用的安全穩(wěn)定劑矽膠、PVPP代替甲醛,但是矽膠價格比甲醛貴幾十倍,所以往往國內(nèi)廠家會首選甲醛。在國內(nèi)有知識有文化的人士忙于工作,而一般百姓多為生活所迫也無暇顧忌日常食品中的慢性\\\"毒藥\\\",所以常常忽視了這種自殘行為。(這些毒藥是慢性的,非同于吃了馬上死亡,因此常被忽視)當人們吃了有問題的食品多數(shù)情況下不會馬上死人,而是食品里的有毒元素通過在人體內(nèi)的長期集壘使人們在若干年后才發(fā)病!!!日常食品中,凡是肉眼無法識別的,但是對生產(chǎn)單位有經(jīng)濟利益可圖的產(chǎn)品,生產(chǎn)單位一般盡可能采用價格低的原材料以降低生產(chǎn)成本。或非法對農(nóng)產(chǎn)品如韭菜使用有毒農(nóng)藥,使從表面看韭菜又寬又綠為了賣個好價錢。(請參考有毒韭菜事件)另外更嚴重的是有問題的食品會出現(xiàn)在北京的超市!這使一些原以為有問題的食品只會出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場的人們大為震驚!!!例如: 2005。4月9日據(jù)報導(dǎo):國家工商總局公布，北京6間著名超級市場竟然販賣注水牛、羊及豬肉。 京華時報報道，國家工商總局于去年年底抽驗13個城市的201間銷售的豬、牛及羊)肉。經(jīng)檢測，合格的有238組，不合格的有29組，合格率為89。1%。監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的主要問題是豬(牛、羊)肉水分超標。 北京的客隆、華普、超市發(fā)、美廉美、長安商場超市、全特優(yōu)細菜中心牛街清真超市等6間北京知名超市亦發(fā)現(xiàn)問題肉。2005。4月28日另據(jù)報導(dǎo):廣東省質(zhì)監(jiān)局公布抽查結(jié)果顯示，近半數(shù)受檢的肉制產(chǎn)品及三成茶葉不合格。南方日報報道，廣東質(zhì)監(jiān)局共抽查了廣州市售的二十五批次醬鹵肉、牛肉干、魚干等肉制品，當中僅十三批次合格。抽查發(fā)現(xiàn)，有八批次產(chǎn)品添加了“日落黃”。“日落黃”是一種人工合成著色劑，主要用于增加食品的外觀顏色。長期食用過量“日落黃”，會加重肝臟的解毒負擔(dān)，嚴重傷害肝臟功能。此外，有三批次魷魚干、珍貝魚等殘留二氧化硫。還有三批次魚干制品含有甲醛。抽查并發(fā)現(xiàn)，茶葉合格率為67。5%，不合格批次較多的主要是農(nóng)藥DDT含量超標。作為普通老百姓只能多留心媒體的信息,盡量少吃或不吃有問題的食品,別無其它選擇。畢竟自己的生命最重要! 。
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負責(zé)《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》印刷出版的標準出版社有關(guān)人士昨天向記者介紹，新的標準僅對啤酒甲醛含量作出了限量規(guī)定，而并未對添加甲醛助劑的行為加以禁止。但她表示，新標準規(guī)定，葡萄酒、果酒、黃酒不得檢出甲醛。 衛(wèi)生部食品處有關(guān)人士向記者表示，幾年前，社會就曾經(jīng)對啤酒添加甲醛助劑的行為展開過討論。在我國甲醛可以作為食品生產(chǎn)過程中添加的助劑，甲醛在部分食品中也天然存在，比如在帶魚中。但含量極少的甲醛不會對人體健康造成危害，我們并不會因此而不吃帶魚。 在國外同行業(yè)中，也同樣存在添加甲醛作為助劑的行為。因此消費者不必對此大驚小怪。雖然“啤酒含甲醇”聽起來嚇人，但有關(guān)專家稱不必對此“談虎色變”，啤酒中甲醛的存留量在一個安全范圍內(nèi)。目前市場上出售的絕大多數(shù)啤酒，消費者可以放心喝。雖是如此,還是少喝為好! 摘抄: 在啤酒中使用甲醛做穩(wěn)定劑，這在啤酒行業(yè)是一個通用的工藝。然而，近日金威啤酒宣布，該公司全系列產(chǎn)品將取消對甲醛的使用，“因為甲醛在啤酒中使用有可能對人體造成損害。”此舉立即招來其他啤酒廠家的不屑，他們認為目前啤酒中的甲醛存留量根本不足以影響到人體健康。對此，中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會表示，最新修改的《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》將對甲醛含量做出明確規(guī)定。 ■啤酒能否使用甲醛國家未明確規(guī)定 甲醛是一種無色、有毒的氣體，易溶于水， 40％左右的甲醛水溶液俗名福爾馬林，據(jù)了解，啤酒在生產(chǎn)中會出現(xiàn)多酚與蛋白質(zhì)的結(jié)合，并產(chǎn)生沉淀，如果加入甲醛，作為一種穩(wěn)定劑，可以去除多酚，避免絮狀沉淀。由于甲醛在啤酒中的使用在世界范圍內(nèi)是個廣泛應(yīng)用的生產(chǎn)工藝，目前世界上除了德國的啤酒生產(chǎn)禁止使用甲醛外，其他國家都允許按照一定標準使用。 中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長杜綠君說，中國的啤酒行業(yè)從 20世紀 60年代初開始，就一直用甲醛做穩(wěn)定劑。目前，在國家現(xiàn)有的法律規(guī)定中沒有規(guī)定不允許在啤酒行業(yè)使用甲醛，但也沒有規(guī)定允許使用。 不過杜綠君補充道， 1984年開始實施的《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》雖然沒有明確規(guī)定啤酒中能否使用甲醛，但實際上國家早就提出要取消甲醛的使用，但由于中國工廠的實際設(shè)備的水平，暫時無法找到替代品。她認為，根據(jù)目前啤酒行業(yè)的實際情況，國家無法采取一刀切的方式立即全面禁止甲醛的使用，但肯定希望廠家能依靠自己的技術(shù)實力，實現(xiàn)少用或不用甲醛，這是未來啤酒發(fā)展的一個方向。 ■甲醛存留量有保證消費者可以放心喝 那么到底在啤酒中使用甲醛會否對人體產(chǎn)生危害，以及會產(chǎn)生多大的危害？ 中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會齊秘書長認為：公眾不必對啤酒中的甲醛談虎色變，甲醛在奶制品、蛋制品、禽肉等許多食品中都自然存在，相比之下，啤酒中限量指標為 2個 ppm，應(yīng)該說對人體健康基本沒有什么影響。 杜綠君表示，目前國內(nèi)絕大多數(shù)企業(yè)生產(chǎn)的啤酒中的甲醛殘留控制在 1個 ppm左右，符合國家食品標準；同時，啤酒中甲醛的存留量在一個安全范圍內(nèi)。“因此，目前市場上出售的絕大多數(shù)啤酒，消費者可以放心喝。” “但是盡管如此，從食品安全上來講，國家對于甲醛的使用將進一步明確。”據(jù)杜綠君透露，衛(wèi)生部最新修改的《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》就將對甲醛含量做出明確規(guī)定，可能會定在 0。2ppm，也就是一百萬毫升啤酒里含有 0。2毫升甲醛。不過她表示，這是國內(nèi)大多數(shù)啤酒廠都可以達到的標準。 。
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多喝點，死不了你。
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以前都會有，在生產(chǎn)發(fā)酵過程中都會產(chǎn)生一點，而行的標準規(guī)定不得檢出，所以不用擔(dān)心。
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有,量少,對身體不至于有大的危害.
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雖然“啤酒含甲醇”聽起來嚇人，但有關(guān)專家稱不必對此“談虎色變”，啤酒中甲醛的存留量在一個安全范圍內(nèi)。目前市場上出售的絕大多數(shù)啤酒，消費者可以放心喝。雖是如此,還是少喝為好! 摘抄: 在啤酒中使用甲醛做穩(wěn)定劑，這在啤酒行業(yè)是一個通用的工藝。然而，近日金威啤酒宣布，該公司全系列產(chǎn)品將取消對甲醛的使用，“因為甲醛在啤酒中使用有可能對人體造成損害。”此舉立即招來其他啤酒廠家的不屑，他們認為目前啤酒中的甲醛存留量根本不足以影響到人體健康。對此，中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會表示，最新修改的《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》將對甲醛含量做出明確規(guī)定。 ■啤酒能否使用甲醛國家未明確規(guī)定 甲醛是一種無色、有毒的氣體，易溶于水， 40％左右的甲醛水溶液俗名福爾馬林，據(jù)了解，啤酒在生產(chǎn)中會出現(xiàn)多酚與蛋白質(zhì)的結(jié)合，并產(chǎn)生沉淀，如果加入甲醛，作為一種穩(wěn)定劑，可以去除多酚，避免絮狀沉淀。由于甲醛在啤酒中的使用在世界范圍內(nèi)是個廣泛應(yīng)用的生產(chǎn)工藝，目前世界上除了德國的啤酒生產(chǎn)禁止使用甲醛外，其他國家都允許按照一定標準使用。 中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長杜綠君說，中國的啤酒行業(yè)從 20世紀 60年代初開始，就一直用甲醛做穩(wěn)定劑。目前，在國家現(xiàn)有的法律規(guī)定中沒有規(guī)定不允許在啤酒行業(yè)使用甲醛，但也沒有規(guī)定允許使用。 不過杜綠君補充道， 1984年開始實施的《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》雖然沒有明確規(guī)定啤酒中能否使用甲醛，但實際上國家早就提出要取消甲醛的使用，但由于中國工廠的實際設(shè)備的水平，暫時無法找到替代品。她認為，根據(jù)目前啤酒行業(yè)的實際情況，國家無法采取一刀切的方式立即全面禁止甲醛的使用，但肯定希望廠家能依靠自己的技術(shù)實力，實現(xiàn)少用或不用甲醛，這是未來啤酒發(fā)展的一個方向。 ■甲醛存留量有保證消費者可以放心喝 那么到底在啤酒中使用甲醛會否對人體產(chǎn)生危害，以及會產(chǎn)生多大的危害？ 中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會齊秘書長認為：公眾不必對啤酒中的甲醛談虎色變，甲醛在奶制品、蛋制品、禽肉等許多食品中都自然存在，相比之下，啤酒中限量指標為 2個 ppm，應(yīng)該說對人體健康基本沒有什么影響。 杜綠君表示，目前國內(nèi)絕大多數(shù)企業(yè)生產(chǎn)的啤酒中的甲醛殘留控制在 1個 ppm左右，符合國家食品標準；同時，啤酒中甲醛的存留量在一個安全范圍內(nèi)。“因此，目前市場上出售的絕大多數(shù)啤酒，消費者可以放心喝。” “但是盡管如此，從食品安全上來講，國家對于甲醛的使用將進一步明確。”據(jù)杜綠君透露，衛(wèi)生部最新修改的《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》就將對甲醛含量做出明確規(guī)定，可能會定在 0。2ppm，也就是一百萬毫升啤酒里含有 0。2毫升甲醛。不過她表示，這是國內(nèi)大多數(shù)啤酒廠都可以達到的標準。 （廣日）。
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好像不太可能
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負責(zé)《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》印刷出版的標準出版社有關(guān)人士昨天向記者介紹，新的標準僅對啤酒甲醛含量作出了限量規(guī)定，而并未對添加甲醛助劑的行為加以禁止。但她表示，新標準規(guī)定，葡萄酒、果酒、黃酒不得檢出甲醛。 衛(wèi)生部食品處有關(guān)人士向記者表示，幾年前，社會就曾經(jīng)對啤酒添加甲醛助劑的行為展開過討論。在我國甲醛可以作為食品生產(chǎn)過程中添加的助劑，甲醛在部分食品中也天然存在，比如在帶魚中。但含量極少的甲醛不會對人體健康造成危害，我們并不會因此而不吃帶魚。 在國外同行業(yè)中，也同樣存在添加甲醛作為助劑的行為。因此消費者不必對此大驚小怪。（來源：華夏時報）------------------------------------確實是混帳東西！ 日本人愛衛(wèi)生，注意保健，人均壽命８５歲，中國才７０不到。別人好的，我們不學(xué)；別人差的，倒是學(xué)得惟妙惟肖｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀混帳，混帳，混帳東西
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我想或多或少會含一些。
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有!
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剛剛才報說有關(guān)部門要嚴懲的 都是出事了我們才知道 沒出事的還有多少呀 我們吃東西要小心了各位
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大部分啤酒中都含有的，雖然有廣告中說“不添加”并不代表沒有，由于甲醛成本較低，是用它來做穩(wěn)定劑的，所以大部分在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了甲醛。只有少數(shù)好的啤酒才真的沒有
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有 但不足以危害身體
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我們好象在飲鴆止渴，人類自己制造的悲哀！
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今天早上我在看到我國業(yè)內(nèi)的啤酒人士說了，其實我國很早以前就不用甲醛來添加了。但不知道是不是真的。難道報道夸張？？？從另一層面看，日本韓國也只不過做一次演習(xí)，今后相信又很多產(chǎn)品被他們這樣說。這和歐洲，美國采取得保護政策差不多，都是想中國的產(chǎn)品不要充斥本國的做法。想想看，如果這次風(fēng)波完了，中國的啤酒沒有問題了，相信外國人也不敢再喝了。怎么樣他們都是得益的。不是么？還有，我喜歡喝金威，死不了的，反正我們的食物中都有毒，以毒攻毒。其實這也是小日本政府的詭計，到時候中國就算把酒中的甲醛解決掉了，日本人也不敢再喝了。這樣來抵制中國的進口啤酒。不含甲醛。
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大家少喝酒啊，對身體不好哦~呵呵
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中國人為什么總是自己對付自己?
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好在我不喜歡喝啤酒.
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我們供養(yǎng)的公務(wù)管理人員都干了些什么事吶？
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有
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應(yīng)該說，現(xiàn)在在我們親愛的祖國里，我們還能吃什么？從有假酒、假雞蛋、讓人害怕的奶粉、令人惡心的在加工奶。。。。。。。。。干脆自己種地、自己吃吧！
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即便甲醛（微量）不傷害身體，也有長啤酒肚子的可能。
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這還用問??/早些年\"貴州醇\"就站出來說白酒行業(yè)除了它,都是酒精加水做的現(xiàn)在的\"金威\"也說自己之外都是加了甲醛的,現(xiàn)在的社會,公信力嚴重缺乏,除了自己,你還信得過誰????????????中國人,我們是不是該思考多些,浮躁少些???
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增加人體的抵抗力，否則什么都不能吃
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什么也別吃了
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甲醛是一種氧化劑，啤酒里如果沒有這種氧化劑的話，則出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象，讓人看著不舒服。如果加了甲醛的話，則對肝臟造成負擔(dān)。但有些專業(yè)人表示當啤酒受到高溫消毒的時候，甲醛則會蒸發(fā)，對人的影響就不會很大。這種現(xiàn)象既需要廠家來研制一種兩全齊美的辦法，自覺保持我國啤酒行業(yè)的潔凈，而且還需要監(jiān)管人士的監(jiān)督。
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據(jù)我所知，甲醛問題遠比媒體報道的嚴重，國內(nèi)絕大多數(shù)啤酒中甲醇含量超標數(shù)百倍，也是近年來癌癥多發(fā)的一個重要因素，其實何止是啤酒，以國內(nèi)如今的食品安全狀況，比這嚴重卻又沒給披露的問題比比皆是，總而言之，想好好生活的話，說什么也要移民到國外去。
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為了減少絮狀物，提高賣象，９５％的國產(chǎn)啤酒都含有甲醛！
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當然有了,以后少喝或者不喝啤酒吧
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我們的媒體已無機制對其進行監(jiān)督，胡扯八道已成通病，此次啤酒中添加甲醛的報道，又不知有多少廠家要倒霉了。一樓的回答是真相。其余是誤導(dǎo)。
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目前國產(chǎn)啤酒中95%的都加入了甲醛作穩(wěn)定劑，有專家說：“啤酒廠家在生產(chǎn)過程中往啤酒里加甲醛，可以通過化學(xué)反應(yīng)，去除多酚，避免絮狀沉淀，因為甲醛危害大，早在上世紀80年代初，當時的衛(wèi)生部、勞動部、輕工部和衛(wèi)生防疫總署就聯(lián)合發(fā)文，明令全國啤酒行業(yè)禁止使用甲醛，但不少內(nèi)地啤酒仍用甲醛過濾。”據(jù)專家講，甲醛已被國際癌癥研究機構(gòu)確定為可疑致癌物，甲醛的危害主要是針對肝臟，在夏季大量飲用含甲醛的啤酒會增加肝臟的負擔(dān)，長期飲用還會影響生殖能力。目前歐美等發(fā)達國家在生產(chǎn)啤酒時早已不使用甲醛而改用其它無害的替代物，國內(nèi)啤酒廠商由于考慮成本因素一直在使用甲醛，相關(guān)執(zhí)法部門對此種違法行為熟視無睹。
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在啤酒生產(chǎn)過程中,經(jīng)過發(fā)酵等工序會自然產(chǎn)生甲醛,甲醛是細胞代謝的正常產(chǎn)物,廣泛存在與天然食品中.眾企業(yè)表示,很難做到生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生甲醛,原因是啤酒要經(jīng)過微生物發(fā)酵,只要是新陳代謝就有甲醛產(chǎn)生. 自然甲醛對人體究竟有沒有危害呢?廣州中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)某博士表示:如果濃度很高可以導(dǎo)致眼睛失明,內(nèi)臟受損,但是如果是微量就不用擔(dān)心. 青島啤酒發(fā)言人表示:青島啤酒早就不用了,添加甲醛是為了降低成本,一般小企業(yè)可能會考慮成本的問題而會選擇用甲醛,而對于成熟大企業(yè)來說絕對不可能添加,青島啤酒是國內(nèi)最大的啤酒企業(yè),不會只看重眼前利益的. ---- 所以,為了自己的健康,還是買正規(guī)牌子,質(zhì)量好的啤酒.少喝啤酒!(本人觀點)
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當然了，否則國家還用制定標準嗎
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是真的。公開的秘密。
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韓國、日本已經(jīng)對進口的中國啤酒采取了措施，國內(nèi)的各大啤酒廠家卻沒有任何反應(yīng)，哎無語，、。、、、、
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有的.據(jù)業(yè)內(nèi)人士說,95%的啤酒中含有甲醛
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一定有
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食品衛(wèi)生太重要了