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你的孩子飲食均衡的話,不必補充什么營養的,最多補補鈣。 按照國家標準,剛出生嬰兒吃的奶粉,每100克奶粉的蛋白質含量應該是18克!奶粉中蛋白質含量低,導致百余名安徽阜陽嬰幼兒出現營養不良,變成“大頭娃娃”。蛋白質是生命活動最重要的物質基礎,其主要功能是:構成酶、激素、抗體以及機體組織。促進人體生長發育。維持毛細血管滲透壓。供給人體部分能量。人體每天需要通過食物攝入一定量的蛋白質,用以日常機體生長、代謝、組織修補以及各種生理功能的需要。人體缺乏蛋白質,抵抗力就會下降,然而蛋白質攝入過多,也會產生一系列不良影響。 升高血壓 蛋白質、脂肪和糖在體內是可以相互轉化的,蛋白質攝入過多,熱量過高,久而久之,可造成肥胖、血管硬化,還會造成血壓升高。在蛋白質的分解過程中,可產生一些具有升壓作用的胺類,這些物質在腎功能正常時進一步氧化成醛,由腎臟排出體外,若腎功能不全時,可導致胺的蓄積,具有升壓作用。 對控制血糖不利 糖尿病人為了控制血糖采取少吃飯而多吃蛋白質食物,如果蛋白質攝入過多,在體內也可通過蛋白質代謝轉化為葡萄糖,這樣對糖尿病人是不利的。 增加毒副產物 攝取超過需要量的蛋白質時,經代謝后會在組織里殘留很多有毒的廢物,引起中毒、酸堿失衡(酸度過剩)、營養缺乏、尿酸蓄積,導致多種疾病的發生。急性腎小球腎炎病人攝入過多的蛋白質,會促使腎小球硬化。如已出現腎功能不全、氮質血癥者,應限制蛋白質攝入量(以每日20克為宜),每天蛋白質吃多了會進一步毀損腎臟功能,加重氮質血癥和尿毒癥。肝病病人為利于肝細胞的修復再生,每天需90~100克蛋白質,攝取過多的蛋白質,會轉化為脂肪貯存起來,加重肝臟負擔,導致脂肪肝的發生,無法消化的蛋白質在腸道內腐敗發酵,可加重氮質血癥、氨中毒,促發肝昏迷。 增加患癌的危險 食用過量的蛋白質還會增加患癌的機會,如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。蛋白質能強化抗癌免疫系統,但它又能助癌生長,這在已經發現癌癥的病人身上更加明顯:當給病人增加蛋白質營養時癌腫長得更快,因為癌細胞代謝比正常細胞更加旺盛,它會奪取大量蛋白質。 此外,蛋白質攝取過多,還可導致腦損害、精神異常、骨質疏松。常年進食高蛋白者,腸道內有害物質堆積并被吸收,可能會致未老先衰、縮短壽命。過度貪吃肉類,會導致身體中的礦物質失去平衡,磷含量增加和鈣含量銳減(肉里的磷超過鈣達20倍),出現比例失調。 人生的任何階段都離不開蛋白質,一個人每天需要多少蛋白質,要根據年齡、性別、勞動條件和健康情況而定,并因食物來源而有所不同。如一個體重65公斤的健康成年男子,根據其體力勞動強度的不同,每天約需要蛋白質75~100克;而兒童、青少年在生長發育期,以及婦女懷孕和授乳期間所需要的蛋白質則要多些。人在生病的情況下,如燒傷、骨折、感染、腎炎等,蛋白質需要量可根據病情做相應增減。蛋白質攝取絕不可過多,不管蛋白質的來源如何,蛋白質都不宜當主食吃,只能當副食吃。通常情況下每天所吃的主副食?糧食500克,肉100克,蛋一個,豆制品50克,蔬菜500克中可獲得75克蛋白質。 。
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好