還有怎么做烏魚蛋湯才不會腥，以前去很多酒店里都做得比較腥：（

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你去紅橋市場看看，那里能有，你做的時(shí)候，多放點(diǎn)料酒和姜。

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超市有的是賣的

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去三元橋附近

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去紅橋，或者是崇文門菜市場。

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紅橋

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告訴你個(gè)妙招，就是放些料酒，可以去腥味的，這個(gè)辦法很有效

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紅橋，多放些姜