俗話說"入冬進補",那么應從什么時候開始好呢?需要注意哪些問題?

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現在就開始吧益壽佳品-黃精傳說東漢時，有個患肺病的病人自覺所剩肘日不多，便跑到深山中躲了起來。轉眼間，三年過去了，可見過他的人言其身體健壯，說話聲洪如鐘，走路健步如飛，活象一個“神仙”。 　　神醫華陀說此事后，便進深山之中尋訪這個“神仙”。原來，這個病人是長期吃了一種長黃根、開綠花的植物治好病的。華陀仔細端詳了這株有著黃色根莖的植物，稱贊道：“此黃根是藥中精華所聚之處呀！”于是，“黃精”之名便得以流傳開來。 　　黃精，在古代養生學家的眼中是味神奇的延年益壽之品，甚至有“久服成仙”之說。就連唐代大詩人杜甫也曾以“掃除白發黃精在，君看他年冰雪容”的佳句來贊美它。黃精味甘，性平。歸脾、肺、腎經，有著潤肺滋陰、補牌益氣之功效。用酒、黑豆同蒸后切片用，習稱制黃精。 　　中醫一般將其用于氣陰兩虛證候的治療，如肺虛燥咳，證見于咳無痰、少痰、鼻燥咽干等。也用于腎虛精虧，證見腰酸腿軟、頭暈眼花、耳鳴、道精等。還用于脾胃虛弱，證見四肢困乏、倦怠無力、食欲不振等證的治療。另外，多把黃精配入復方中使用來治療消渴證（糖尿病）。 　　現代醫學研究發現：黃精能持久的降低血壓、血脂和血糖，對防止動脈硬化及防止脂肪肝的形成有一定作用。臨床報道表明，黃精與赤芍共用來治療冠心病，有改善心肌供血、緩解心絞痛之效。 。

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冬至

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從立冬開始,吃點紅參吧

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年輕人更要補還要鍛煉

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秋天就要開始了

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現在就應該補了，多吃點蘿卜燉排骨或牛腩，即可當菜使用，又可進補，一舉兩得！！

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想補什么就補什么，溫性、熱性都可。醫生有這樣的說法：冬天吃蘿卜，勝于吃補藥，不防試試！

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想吃什么一般是體內缺少什么,就吃想吃的吧但不能貪吃.

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現在就開始吧!

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秋天就應該開始吧

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立冬那天最好了。

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從冬至開始。

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冬令進補，是我國傳統的防病強身、扶持虛弱的自我保健方法之一。一般民間都從冬至開始，其實從中醫來說時令到了立冬就可以進補了。　　冬季是一個寒冷的季節。祖國醫學認為，冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關系。老年人由于機體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節，更宜進行食補。這對改善營養狀況，增強機體免疫功能，促進病體康復等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果。　　冬令進補應順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫“虛則補之，寒則溫之”的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。冬季“食補”，應供給富含蛋白質、維生素和易于消化的食物。可選食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類；韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋補佳品。老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯，可防風御寒活血。體質虛弱的老年人，冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋，常飲牛奶、豆漿等，可增強體質。將牛肉適量切小塊，加黃酒、蔥、姜、用砂鍋燉爛，食肉喝湯，有益氣止渴、強筋壯骨、滋養脾胃功效。陽氣不足的老人，可將羊肉與蘿卜同煮，然后去掉蘿卜(即用以除去羊肉的膻腥味)，加肉蓯蓉15克，巴戟天15克，枸杞子15克同煮，食羊肉飲湯，有興陽溫運之功效。現代醫學認為，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體內，有助于體內陽氣的升發，為來年的身體健康打好基礎。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，就是這個道理。補品雖好，不可濫用。人體是否需要補養，究竟應該怎樣補養，人與人之間差別很大。一般來講，體質虛弱有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之不同；體質特征，有易于上火、喜暖怕涼、腎氣虛弱、脾胃欠佳之差異……如果不加分析，盲目進補，難免犯虛虛實實之戒。舉例而言，脾胃虛弱的人，濫用膏滋等滋膩之品，可使人脾胃更虛；易于上火的人，濫服鹿茸等溫補之品，會使人火氣更大。為此，若要進補，應當在有關專業人士的指導下，根據每個人的具體情況，選用相應的滋補食品及調養藥品。只有這樣，才能真正達到進補的目的。冬季，氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，對提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。　　首先應保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發老年人的其它疾病，但應攝入充足的蛋白質，因為蛋白質的分解代高謝增強，人體易出現負氮平衡。蛋白質的供給量以占總熱量的15～17%為好，所供給的蛋白質應以優質蛋白質為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。　　冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數量既少，品種也較單調，尤其是在我國北方，這一現象更為突出。因此，往往一個冬季過后，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C、并因此導致不少老人發生口腔漬瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。其防治方法首先應擴大食物來源，冬天綠葉菜相對減少，可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C，維生素B，特別是缺乏維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種，合理搭配，還是可以補充人體維生素需要的。冬季的寒冷，還可影響人體的營養代謝，使各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應及時予以補充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者，做菜時，口味稍偏咸，即可補充。。

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從冬至時候開始的吧～～～哪天大家都吃羊肉的