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每天吃柑桔不宜超過三個 據有關專家研究指出,一日之內吃柑桔不宜超過3個,因為每人每天所需的維生素C吃3個柑桔就已足夠,吃多了反而對口腔、牙齒有害。同時,柑桔含有葉紅質,如果攝入過多,血中含量驟增并大量存積在皮膚內,使皮下脂肪豐富部位的皮膚如雙手掌,手指、足掌,鼻唇溝及鼻孔邊緣出現黃染,酷似“黃膽型肝炎”,所不同的只有眼白不 黃,大小便顏色正常。這種特殊的病在醫學上稱為“胡蘿卜素血癥”或叫“葉紅質血癥”,亦有稱為“皮膚黃橙病”。引起的原因是由于一次大量食用柑桔后,血液內胡蘿卜素明顯增多,肝臟來不及把多余的胡蘿卜素轉化為維生素A,皮膚內的胡蘿卜素含量也就明顯增多之故。 還有柑桔若與蘿卜同食易誘發甲狀腺腫大,據國外專家臨床發現,蘿卜等十字花科蔬菜被攝食后,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質,并很快代謝產生一種叫抗甲狀腺的物質———硫氰酸。此時,人體若同時攝入含大量植物色素的水果———柑桔,它所含的類黃酮物質在腸道被細菌分解后可加強硫氰酸,抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫大。 此外,吃柑桔前后一小時內千萬不要喝牛奶,因為牛奶的蛋白質一遇到柑桔的果酸即會凝固沉淀,影響消化吸收;飯前或空腹時不要吃柑桔,因為桔子汁的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃部健康不利。 。
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吃多了橘子也會上火的
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桔子吃多了有害.因為桔子雖然營養豐富,但含有葉紅素,吃得過多,容易產生“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。
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物極必反,就算是最好的補品吃太多都會有反效果,凡事適量而行罷