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飲用葡萄酒的益處 一、葡萄酒是惟一堿性的酒精性飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質。二、美國醫學方面的專家證實,葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以補血、降低血中的膽固醇;尤其礦物質鉀和鈉,含量約為10比1,能預防心臟病和高血壓。三、紅葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促進血液循環,預防冠心病。四、紅葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻管。五、紅葡萄酒中含有豐富的酚類化合物Procyanidols,可防止動脈硬化并維持血管的滲透性。六、紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害。七、飲用葡萄酒對有輕微貧血的女性可養氣活血、養顏美容,使皮膚有彈性,并且能使菜肴中的油質消失,促進胃的消化能力。八、每天飲用2—3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病變的發生率。 Cheers!Have a nice day!。

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你們都答完了 我還有什么好說的 呵呵 我就是知道喝葡萄酒可以軟化血管 對高血壓心臟病有好處 呵呵

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據調查紐約多數肥胖者都有心臟病發的可能性,但如果每天飲用一定量的紅酒,會使危險性減少很多。  狄克遜和澳大利亞墨爾本阿爾佛雷德醫院的同事們一起研究發現:那些經常定量飲用葡萄酒的肥胖者所含的高半胱氨酸的血蛋白比不飲用葡萄酒的肥胖者少得多。  高半胱氨酸含量高就意味著心血管病發病率高,所以控制好高半胱氨酸含量就能很好地減少心臟病的發病率。  研究中,狄克遜曾經測量過三百五十個肥胖病人的血壓,并對他們平時飲酒量進行了測試。這一研究發現刊登在歐洲營養學七月雜志上。  據調查,紅酒消費者的高半胱氨酸比不飲葡萄酒的低17%,而比飲用啤酒和白酒的低13%。  每周消費量少于一百克的人所含的高半胱氨酸會少得多,大致相當于五到八杯五盎司的葡萄酒。  他們一致得出結論,適量飲用葡萄酒,對身體有好處,特別能預防心臟血管疾病。葡萄酒為何能保護心臟   為什么既多吃肉類又喜歡喝葡萄酒的法國人死于心臟病的風險比其它歐洲國家的人低?這形成了一個“法國悖論”。一位韓國科學家證實,這是因為葡萄酒中的多酚能抑制血管中的生長因子,從而防止血管中細胞增生,避免動脈硬化。  早先就有研究人員猜測,葡萄酒中含有的多酚和維生素E、貝塔胡蘿卜素一樣是抗氧化劑,能排除導致血管老化和器官癌變的超級氧化物,但這種推測一直沒有找到科學依據。韓國陽地化學研究所研究員玉民鎬發現,血管內皮生長因子是促使動脈硬化和器官癌變的“罪魁禍首”。  在體內動脈硬化和器官癌變初期,細胞團生成新的血管需要營養時,血管內皮生長因子起著強有力的特殊誘導作用。葡萄酒內的多酚可以抑制血管內皮生長因子,從而阻止生成新的血管。在阻止新的血管生成的過程中,還可防止絲裂素活化蛋白激p38被氧化,從而起到保護心臟的作用。  玉民鎬從2000年10月在法國留學時開始研究葡萄酒保護心臟的現象,并在世界上首次搞清了其中的確切機理,今年6月這一成果發表在《美國心臟學會會刊》上。據認為,上述發現為開發防止動脈硬化和器官癌變的藥物提供了線索。  不過他也警告嗜好葡萄酒的人,盡管葡萄酒能保護心臟,但過量飲用會帶來嚴重的副作用。另外葡萄酒產地不同,對心臟的保護效果也有所不同。喝葡萄酒對心臟病患者有好處  法國研究人員最近指出,喝幾杯葡萄酒不僅能阻止心臟病的發展,而且能幫助得過心臟病的人不再第二次犯病。   據研究,得過一次心臟病的中年法國人每天喝兩杯或更多的葡萄酒比那些不喝葡萄酒的人第二次得心臟病的可能性減少50%。科學家們對353個男子進行了研究,他們的年齡在40到60歲之間,剛得過心臟病,他們的病情、服用的藥及食品的類型沒有大的差別,主要的區別在于對葡萄酒的消費量。在研究之后的第二年,這些男子當中104人有心血管病癥,如心臟疼痛或腦血管病癥。其中36人是不喝葡萄酒的,34人每天喝葡萄酒不到2杯,18人每天喝2杯,16人每天喝4至5杯。  研究人員強調,還需要進行更多的研究來更好地確定哪一類型的病人在得了心臟病以后喝數量不多的葡萄酒受益更大。他們建議有心臟病的人喝少量的葡萄酒,而那些不喝酒的人現在還是不要去喝。葡萄酒與冠心病   “葡萄美酒夜光杯”。一念到這膾炙人口的詩句,不由得就會回味起葡萄酒的美味和香甜。葡萄酒是我國的名產,以青島、北京、通化的產品為最佳。此酒用葡萄釀造,含酒精18%,糖份12%,50%為葡萄汁,并含有甲酸、乙酸、蘋果酸、琥珀酸、甘油、轉化糖、葡萄糖、糖精、樹膠等物質,色澤美、味道濃,富有營養。也是世界各國常用在宴席上的珍飲。  葡萄酒和冠心病又有什么關系?對于心臟病人一般是忌煙酒的,因此,醫生常勸戒病人不能抽煙喝酒。我認為,戒煙應該,喝酒可以考慮,尤其是喝點葡萄酒還是可以的。  酒對心臟病不一定是壞事,當然不可多喝,少量或適量是允許的。從古書《飲膳正要》記載“酒苦甘辣,大熱、有毒、立行藥勢、殺百邪、通血脈,厚腸潤皮,消憂愁。多飲則損壽傷神。。。。。。”由此可知酒能通血脈這是早有記載的,在實踐中我們也有其體會。而心臟病,尤其是冠心病其主要根源是血脈不通,故飲酒有利于冠心病。  另外從《金匱要略》中選方“栝樓?白白酒湯”中也說明這一問題。此方以栝樓實一枚,?白半升,白酒七升,分溫再服。專治胸痹,胸痹既冠心病也。至今,此方仍為治療冠心病的主藥。《本草拾遺》中也記載類似論述,中醫經典著作都說明酒與冠心病的關聯是有益的。  本人也作過如此嘗試,過去曾患嚴重的冠心病,從葡萄酒通血脈之功試服,尤其在發作時代硝酸甘油片用,能及時消除癥狀。并長期配合服中藥,進行鍛煉等療法,多次少飲,長期不歇,結果冠心病得以痊愈,這不能不是一個可貴的經驗。  近來,國外有報道:美醫學家亨尼肯等人曾對284例死于心臟病的和284例于死者年齡、環境相同而仍活著的人進行調查。調查結果,每天喝少量或適量的白酒、啤酒或葡萄酒與心臟病的死亡率較低相關。學者們認為這并不是因為酒中的化學物質的作用而是其他的因素在起作用。因此,他們主張少量或適量喝酒是預防心臟病的一種途徑。我很同意這一主張。  綜合古今中外的各家論述,加上本人的實踐證實,酒對心臟病有益,且葡萄酒對冠心病更有益,這是可靠的結論。但一般血壓過高的病人要甚重,因為大部分冠心病人血壓不太高,是比較合適的。 另外還有更具體的益處:一、葡萄酒是惟一堿性的酒精性飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質。二、美國醫學方面的專家證實,葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以補血、降低血中的膽固醇;尤其礦物質鉀和鈉,含量約為10比1,能預防心臟病和高血壓。三、紅葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促進血液循環,預防冠心病。四、紅葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻管。五、紅葡萄酒中含有豐富的酚類化合物Procyanidols,可防止動脈硬化并維持血管的滲透性。六、紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害。七、飲用葡萄酒對有輕微貧血的女性可養氣活血、養顏美容,使皮膚有彈性,并且能使菜肴中的油質消失,促進胃的消化能力。八、每天飲用2—3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病變的發生率。。

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2-3杯是多大的杯子?飲葡萄酒有沒有弊處?哪種葡萄酒比較好?現在市場是10幾塊到幾百塊甚至更多的都有,不知道喝哪種才有效?