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　　材料：　　8支雞翅。1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲 少許?！　? 作法：　　除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾?！　‰u翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右?！　‰绾玫碾u翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋?！　≌ê玫碾u翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。　　　　　　　　這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點(diǎn)?！　　　　　　×硗猓闳粢闺缌系闹兊幂^濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點(diǎn)；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，我用的是可口可樂，味道偏甜，用百事會稍微淡一點(diǎn)，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因?yàn)槠渲泻斯じ饰秳?，遇熱后味道發(fā)苦。

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味道鮮美。

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我覺的加可樂 可以不要再加糖， 要不太甜

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可樂雞翅 　　材料：首先把速凍雞翅用水泡開，洗凈。準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、可樂等配料?！　≈谱鳎?、鍋內(nèi)加水燒開，下入雞翅煮至白色，出鍋。 　　2、加入些許油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂，可樂漫過雞翅即可。　　3、小火燉至收汁，即可出鍋?！　√攸c(diǎn)：顏色紅潤、味道鮮美。

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可樂雞翅在美國雞翅很便宜，可口可樂遍地都是，唯一需要的調(diào)料就是醬油。 雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。 注意盡量買個頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。 更多做法 1。 作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：） 適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之 待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。 材料:8隻雞翅、1杯可?貳?/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。 雞翅切成?砂?，浸饶TZ料中，醃40分?左右。 醃好的雞翅入?嵊灣?過油，至外皮金黃即可起?。 炸好的雞翅加醃料，置另一?用大火煮至?L後，轉(zhuǎn)小火再煮約半小?r即可 3。 用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。 4。 懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽可?罰肼犪u油。 一起放在?里用大火煮開，然后用小火?醢胄?r。 其他什么也不用 少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅。大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意。 。