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從醫(yī)學(xué)角度來說食物具有保健的功能，藥物具有祛病的功能，兩者之間是不能等同的，但中藥有特殊性，它來源于自然界的動植物，如果食物的藥用價值很大，就可以發(fā)展為藥材，如果食物的食用價值很大，就可以發(fā)展為美味佳肴。像水果中的梨，中藥認為清熱潤肺、可以治療咽喉痛、咳嗽等，梨皮還可以做藥材；像薏米有清熱健脾利濕的功能。 俗話說民以食為天，人體所需要的營養(yǎng)都要靠食物來供給，所以健康的胃很重要，中醫(yī)認為脾胃為后天之本，但病從口入，也就是說病也是吃出來的，如病毒、細菌、暴飲暴食等都會損傷身體。有一位同學(xué)在軍訓(xùn)休息時吃冰棍，這時突然要集合，他一口把冰棍吞下后導(dǎo)致胃粘膜的損傷；外國曾做過一個試驗，在比薩餅上散滿胡椒，食入后會導(dǎo)致胃粘膜的糜爛。 在專業(yè)書籍里是沒有“胃病”這個病名的，它只是百姓們籠統(tǒng)的一個稱法。胃病的種類有許多，常見的有胃食管反流（胃酸反流食道，損傷食道粘膜，是由于胃腸運動功能失調(diào)導(dǎo)致噴門擴約肌失常，飯后1小時胸骨柄及胃部就會有燒灼感，運動后癥狀加重，比較痛苦）、胃炎（急性和慢性胃炎，急性胃炎經(jīng)正確治療后可痊愈，少部分也會轉(zhuǎn)變?yōu)槁晕s性胃炎；慢性胃炎分淺表和萎縮性胃炎，病程較長，治療也比較困難）、消化性潰瘍（胃酸過多，胃粘膜抵抗能力下降，形成潰瘍）。 中醫(yī)和西醫(yī)對胃病的看法不同，中醫(yī)以癥狀進行分辨，而西醫(yī)則以病名進行分辨，如中醫(yī)的胃脘痛則包括了西醫(yī)的淺表性胃炎、胃潰瘍、萎縮性胃炎、急性胃炎等，西醫(yī)是以病癥為主進行治療，中醫(yī)是將癥狀綜合起來進行治療，中醫(yī)治療胃病的效果很好，不但可以緩解癥狀，還可以使粘膜再生。 俗話說胃病三分治七分養(yǎng)，七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進行，經(jīng)全面檢查確診后進行系統(tǒng)治療，并配合精神方面進行調(diào)養(yǎng)，才能達到理想的治療效果。胃就像機器一樣每天不停的工作，就會對粘膜有損傷，像司機、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高，所以應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及神經(jīng)情緒。 一 注意事項 要加強體育鍛煉，增強體質(zhì)。 要注意心理衛(wèi)生。 注意飲食調(diào)養(yǎng)，飲食以適量為宜，溫淡軟素。 應(yīng)戒煙酒。 注意避免各種藥物刺激，二 保健品及飲食營養(yǎng)：　　飲食要多樣，飲食要適當，粗細要搭配，油脂要適量　　甜食要少吃，食鹽要限量，三餐要合理，飲酒要節(jié)制　　宜多食富含抗氧化及清除機體自由基和清除胃腸道有害物質(zhì)的食品，如甘薯、鮮果、豆 制品及海藻類食品。　　大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃　　蘋果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津　　海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、粟子防血管硬化及美容　　核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質(zhì)健康。　　中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾、參苓白術(shù)、四君子、香砂養(yǎng)胃。。