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自制脫脂奶　　將牛奶煮開(kāi)，靜置數(shù)小時(shí)，去掉上面一層奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80％的脂肪）即成。　　這樣的脫脂法會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)，不如買(mǎi)脫脂奶。