我根據朋友們告訴我的方法，在萬客隆買的嫩肉粉，可是我實驗了好幾次都不成功，哪位朋友能告訴我，怎么才能用嫩肉粉做出嫩肉來？

熱心網友

將肉切成片和嫩肉粉一起撈撈．等片刻就可以了．不過我總覺得放嫩肉粉不好．沒什么味道，還破壞了肉的質感．如你想肉嫩點．可以放生粉，油，鹽一起腌制幾分鐘就可以了，還要記住不要炒的時間過長．

熱心網友

用嫩肉粉和淀粉漿過的肉炒菜會特別的嫩

熱心網友

在肉塊上加入少許嫩肉粉，靜置時間不可太長，你可去買“味好美”嫩肉粉，上面有具體的使用方法，不過我個人認為能不用盡量不用，你可改用淀粉來替代嫩肉粉的作用，還有就是買肉不要去農貿市場買，可以買有品牌的肉，雖然價錢稍貴一點，但吃起來的口感是不一樣的！

熱心網友

用的時候一定要和水原料（肉類）一起攪勻后，靜制一段時間在來烹調。