熱心網友
當然可以了.蓮子有養心益腎、健脾澀腸之功,豬肚蓮子相伍,其補益之功更強,心、脾、腎三臟俱補,可使心氣充,心血旺;脾氣足、消化強;腎精實,身不傷。產婦食之,對其復體之功則顯矣。如產婦有消化不良、脾虛泄瀉、惡露淋漓、帶下量多、失眠多夢、心煩尿頻等,則有治療作用。
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這是一道名菜啊
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不可以
熱心網友
可以的,最好了
熱心網友
可以的,沒啥副作用。開胃、益氣、健脾!
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蓮子燉豬肚 原料:豬肚1個,蓮子(去心)40粒,油、鹽、姜、蔥少許。 制法:將水發蓮子裝入洗凈的豬肚內,用線縫合放入盤內,將盛豬肚的盤收入鍋內,隔水燉熟,然后將豬肚切塊,用油、生姜、蔥燴炒即成。 營養:蓮子含淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、豬肚含蛋白質、脂肪、無機鹽類。 功效:健脾益胃,補虛益氣,易于消化。產婦常服有益脾胃之效。
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蓮子含淀粉、蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等,具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止泄瀉、止渴消積的作用。 此菜有健脾益胃、補虛益氣、易于消化的作用。產婦常食有益健康。原料: 豬肚1個,水發蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生姜、味精各少許,面粉適量。制作: 1、將生姜去外皮,洗凈,切成細絲;豬肚用面粉、鹽分別揉搓,反復清洗干凈。 2、將水發蓮子放入洗好的豬肚內,用線縫合好,放入盤內,隔水燉至肚熟,取出晾涼后切塊。 3、鍋置火上,放發生油燒熱,下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調味即成。特點: 豬肚鮮嫩,清淡適口。