去超市買采，看到有種魚(yú)叫池魚(yú)，售貨員說(shuō)是海魚(yú)，可它為什么叫池魚(yú)呢？我這樣問(wèn)的時(shí)候，售貨員很生氣，說(shuō)，你回家問(wèn)你老公，可，我老公也不知到 啊。誰(shuí)知道，請(qǐng)告訴我。多謝

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池魚(yú)學(xué)名藍(lán)圓? ,別名刺巴魚(yú)、巴浪魚(yú)等 ,是?科的一種海洋中上層魚(yú)類 ,在我國(guó)南海、東海及黃海均有分布 ,尤以南海、東海產(chǎn)量較多。這種魚(yú)肌肉發(fā)達(dá) ,味道鮮美 ,營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克魚(yú)肉含蛋白質(zhì) 22. 7克 ,脂肪 2. 9克 ,是高蛋白且為人體吸收率較高的魚(yú)。

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俗稱“池魚(yú)”的主要是鯖科的鮐魚(yú)和羽鰓鮐等。羽鰓鮐（ 鯖科）Rastrelliger kanagurta[地方名]白柄子、白面魚(yú)。[形態(tài)特征]體紡錘形、略側(cè)扁。一般體長(zhǎng) 15～27厘米,體重150～400克。橫切面圓形。背鰭：二個(gè)，距離較遠(yuǎn)。第二背鰭及臀鰭后面各有小鰭五枚。尾柄細(xì)瘦而強(qiáng)有力，兩側(cè)均有隆起嵴，上下頜各具一行細(xì)牙。鰓耙長(zhǎng)而扁。呈羽毛狀，故名“羽鰓鮐”、眼大、脂眼瞼發(fā)達(dá)。側(cè)線完全，與背緣平行。體及頰部均被細(xì)小圓鱗，胸部鱗片大，形成一小胸甲、體背部青綠色，沿背鰭基底有l(wèi)～2列黑點(diǎn)。體兩側(cè)有6～7條黃色縱帶，長(zhǎng)短不齊，一般是側(cè)線以上有三條，側(cè)線以下有四條。腹面銀白色、各鰭灰褐色。尾鰭深叉形、黃褐色。[產(chǎn)地、產(chǎn)季]羽鰓鮐主要產(chǎn)于紅海、非洲東岸、印度、印度尼西亞、菲律賓等國(guó)。是印度、印度尼西亞主要漁獲品種。我國(guó)僅產(chǎn)于南海、漁期多在2～5月份和7～8月份。[經(jīng)濟(jì)價(jià)值]該魚(yú)肉厚刺少，家庭多以紅燒、糖醋、熏制。味道尚好、除鮮食外多腌制成咸魚(yú)出售。另外，羽鰓鮐和鮐魚(yú)一樣含組胺較多，又易變質(zhì)。因此，在購(gòu)銷活動(dòng)中一定要注意保鮮，質(zhì)次的魚(yú)絕對(duì)不能銷售和食用，以防過(guò)敏中毒。 鮐魚(yú)[ Club mackerel ] 特征:體粗壯微扁，呈紡錘形，體長(zhǎng)20-40厘米、體重150-400克。頭大、前端細(xì)尖似圓錐形，眼大位高，口大，上下頜等長(zhǎng)，各具一行細(xì)牙，犁骨和腭骨有牙。體被細(xì)小圓鱗，體背呈青黑色或深藍(lán)色，體兩側(cè)胸鰭水平線以上有不規(guī)則的深藍(lán)色蟲(chóng)蝕紋。腹部白而略帶黃色。背鰭2個(gè)，相距較遠(yuǎn)，第一背鰭鰭棘9-10根，第二背鰭和臀鰭相對(duì)，其后方上下各有5個(gè)小鰭；尾鰭深叉形、基部?jī)蓚?cè)有兩個(gè)隆起脊；胸鰭淺黑色，臀鰭淺粉紅色，其他各鰭為淡黃色。 產(chǎn)地:分布于太平洋西部。我國(guó)近海均產(chǎn)之。主要有海洋島、連青石、大沙及沙外等漁場(chǎng)。 價(jià)值:為我國(guó)重要的中上層經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一。此種魚(yú)類分布廣、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高。魚(yú)肉每百春色含蛋白質(zhì)21。4克、脂肪7。4克，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，除鮮食外還可腌制和做罐頭，其肝可提煉魚(yú)肝油。 圖片為鮐魚(yú)。