開了瓶蓋的喝不完的紅酒應該怎樣存放才最好？？

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建議將紅酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會干枯變細，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。 周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達到峰值。 相同年限的酒不都是最好的時侯，很多的紅酒是在1－2年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當它們上市時就喝。有些紅酒是要等一段時間再喝。少數大牌的紅酒要等十年以上為好。 通常的習慣，紅酒是不長時間放在冰箱里的，這種“突變的行為”會損傷酒的品質。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時。

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密封后放在冰箱內保存。

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紅酒并不適合存放在溫度和濕度變化大的環境內，但原來同時間盡量不可以搖晃和震蕩紅酒。最適合的環境應該是溫度保持在低于20攝氏度的室溫、70%~80%濕度、黑暗和沒有異味，因為環境的味道是有機會滲入紅酒內的。 開瓶后，紅酒應存放在12~15攝氏度的冰桶內，黑暗和沒有異味的環境, 那么便可保持著紅酒特別的味道和品質。最理想與長期的?Υ姝h境是?囟茸?化較小的蔬菜室?? ?囟燃s在?z氏12~14度間保持?a?兀?岫仍?5%~80%間，保持黑暗，一般酒都放置於地下室。保持乾?Q，以免其他?味?B入酒?取?

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如果是螺旋式的瓶口就要用原來的瓶蓋蓋好，并且要立著放。如果是用塞子的那種，就用原來的木塞塞好，并且要平放。

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瓶口密封

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拿醫用酒精瓶的軟塞來替換原來的木塞，但最好是盡快喝完。

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倒著放