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老婆餅當(dāng)然不是老婆做的了。我知道一個說法:很久以前,一對恩愛夫妻相濡以沫,相敬如賓。妻子因操勞過度,飲食漸少。丈夫?yàn)閻燮蘧难兄瞥梢环N外皮酥松,內(nèi)餡軟滑,微甜而不膩的酥餅。妻子吃后覺得美妙無比,胃口大開。從此流傳下來,稱作“老婆餅”。

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不是,是愛老婆的老公做給老婆吃的!!

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起因如此。但現(xiàn)在不光是老婆,老頭也做,所以也就變了味道。

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最近正在看《緣來就是你》,上頭說的老婆餅是一個傻子為了她老婆的生日精心準(zhǔn)備的生日禮物,不過不知道可不可信。

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不一定,這??又?]有?定的.

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不是

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呵呵 當(dāng)然不是了 笨笨!!

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不是啊

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不是。據(jù)說是一個傻子很愛他的老婆,做什么事都想著他的老婆仔。他家是開餅店的,有一次無意做錯了餅放在一邊,他老婆吃了一點(diǎn),覺得特別好吃的,他將錯就錯按原樣做出來了,結(jié)果就叫老婆餅。

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是老公做的。

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可能是

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【轉(zhuǎn)載】 潮州老婆餅是廣州名店——蓮香茶樓的看家點(diǎn)心,其雅號稱“冬茸餅”。其制法是將熬爛的冬瓜,加上白糖,撒些面粉為餡,包入圓形的面粉餅中,在餅表面涂上一層鴨蛋清,入烘爐烤制而成。其特點(diǎn)是皮酥餡滑,香甜可口,制作簡單,價廉物美,是理想的大眾食品。 潮州老婆餅出在廣州,馳名中外,似乎與它的名字相矛盾。其實(shí),只要了解其來源,就不會奇怪了。 廣州蓮香茶樓是一家百年老店,它的點(diǎn)心在廣州家喻戶曉。清朝末年,蓮香茶樓雇傭的點(diǎn)心師傅中有一個是潮州人。潮州離廣州較遠(yuǎn),這位點(diǎn)心師傅回鄉(xiāng)一趟也不容易。有一年他回鄉(xiāng)探親,認(rèn)為自己從大都市難得回去一次,總得要帶點(diǎn)東西回去。自己是點(diǎn)心師傅,對點(diǎn)心最內(nèi)行,他就買了廣州的著名點(diǎn)心,帶回去讓家鄉(xiāng)人事享享口福。 點(diǎn)心師傅辛辛苦苦將禮品帶回家,誰知他老婆吃了卻說:“你們蓮香茶樓是廣州赫赫有名的老店,做的點(diǎn)心也不過如此,還不如我炸的冬瓜角好吃呢!”點(diǎn)心師傅一聽就不高興,心想就你一個村婦,能做出什么好吃的,還敢小覷廣州的東西,于是就說:“你有什么能耐!把你的冬瓜角做出來嘗嘗,看看能否與廣州的點(diǎn)心比一比。” 老婆見丈夫不信,就以實(shí)際行動來說服他。只見她將一鍋冬瓜熬得稀爛,再加上白糖面粉,熬到半干不濕的時候取出鍋?zhàn)黟W,制成冬瓜角,再下到油鍋里一炸即成。丈夫見炸好的冬瓜角焦黃油亮,吃到嘴里皮酥餡滑,香甜可口,不禁連聲說好。探親結(jié)束時,這點(diǎn)心師傅便讓老婆做了一大包冬瓜角帶回廣州,讓蓮香樓的師傅們?nèi)テ穱L。 蓮香茶樓的師傅都是靠做點(diǎn)心吃飯的,什么樣的精美點(diǎn)心沒見過,接過潮州師傅的冬瓜角起初也沒當(dāng)一回事,只是出于禮貌才品嘗的。誰知他們吃后都不由然地連說好吃。老板聞聲也趕過來嘗了一只,還以為是那里的名點(diǎn),忙問是什么地方產(chǎn)的,叫什么名。潮州師傅本來只是想讓大家嘗嘗老婆的手藝,也沒當(dāng)成大事。見老板詢問,一時也回答不出來,只好把回鄉(xiāng)探親,老婆賭氣做冬瓜角的事說了一遍。聽這么一說,其中一個師傅就提議說:“既然沒名,就干脆叫潮州老婆餅吧!” 蓮香樓老板是生意人,見這潮州老婆餅如此好吃,制作方便,用料也簡單,何不在本店的點(diǎn)心中增加一種呢?那樣生意肯定是不會差的。打定主意,他就在蓮香樓制作潮州老婆餅。并讓點(diǎn)心師傅加以改進(jìn),用料加工得細(xì)點(diǎn),外形做成圓的,表面涂上一層鴨蛋清,入烘爐烤制而成。老板還嫌原名太俗,改稱為“冬茸酥”。但是,老百姓們更喜歡雖然俗氣,但很有趣的潮州老婆餅。 。

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不是