關(guān)于煮餃子的說(shuō)法，下述正確的是（ ）A、生餃子剛倒進(jìn)鍋里要沉下去B、餃子煮熟后會(huì)浮起來(lái)C、只有浮起來(lái)的餃子才是煮熟的D、餃子冷后，又要重新沉入鍋底

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都正確．

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4個(gè)答案都對(duì)。煮餃子的正確方法是：1、將適量的水煮沸；2、餃子下鍋，邊下邊小心攪拌，防止粘連。3.敞開(kāi)鍋煮，隨著水的沸騰，餃子不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，皮煮得均勻，不易破裂。皮熟后，再蓋鍋煮，餡容易熟。4.待水再次沸騰后加少許涼水，然后繼續(xù)煮，這樣往復(fù)2次4、關(guān)火，撈餃子了：） 煮餃子小竅門(mén)：“敞鍋煮皮，蓋鍋煮餡”。

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都是正確的 西

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4個(gè)答案都對(duì)，煮餃子的正確方法是：1、將適量的水煮沸；2、餃子下鍋，邊下邊攪拌，防止粘連。3、待水再次沸騰后加少許涼水，然后繼續(xù)煮，這樣往復(fù)2次4、關(guān)火，撈餃子了（：

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鍋里裝大半鍋水，煮沸后下餃子，至餃子全浮在水面。