同上

熱心網(wǎng)友

目前市場上出售的蜂蜜可分為幾十個種類，產(chǎn)地、顏色都不同。天然的蜂蜜和人工造的蜂蜜更是難以辨別，這里專家教你一個簡易的辦法：準備一個空瓶，一湯匙的蜂蜜，100毫升的水。將蜂蜜和水倒入空瓶，作劇烈搖晃。一搖的話肯定會產(chǎn)生一些泡沫，泡沫一兩天也不會跑掉，消失不了。但假如是人造的蜂蜜的話，泡沫一會就沒有了。

熱心網(wǎng)友

我聽說過一條，把蜂蜜滴在報紙上，會滲下去的是假的，不會滲的是真的，我沒有試驗過

熱心網(wǎng)友

吃

熱心網(wǎng)友

純蜂蜜具有以下特點：首先是觀察其顏色深淺、是否有光澤以及組織狀態(tài)是否呈膠體狀，粘稠程度如何，同時注意有無沉淀、雜質(zhì)、氣泡等；其次是嗅其氣味是否清香宜人，有沒有發(fā)酵酸味、酒味等異味；最后是品嘗其滋味，感知味道是否清甜純正，有無苦澀、酸和金屬味等不良滋味以及麻舌感等。