熱心網友

無論是否有澀味,都可用下述的方法處理:依個人愛好切成薄片,置無油清潔的容器內用自來水淹沒,24小時后,清水漂洗即可食用。

熱心網友

有一點,

熱心網友

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有的,可以用開水氽燙一下,可以去掉澀味。

熱心網友

如果是真空包裝的,里面帶水的那種(叫羅漢筍),買來后用淡鹽水浸泡半個小時,就可以用了,其它的我就不曉得了。