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如果有愛喝茶和吃柿子、梨的友人，請在禮拜六這一天，暫時將這兩者拋棄，按照化學(xué)復(fù)雜的原理，螃蟹與茶水和柿子同食，茶水和柿子里的鞣酸便會跟螃蟹的蛋白質(zhì)相遇，凝固成塊狀物，結(jié)果則是生理的腹痛、嘔吐，也就是醫(yī)學(xué)上的“胃柿團(tuán)癥”。