熱心網友
主料： 甘筍2-3條，牛油1/2湯匙，鹽1茶匙，青豆仁約50克。 配料： 白汁料：牛油3湯匙，面粉2湯匙，牛奶1/2杯，鹽、胡椒粉各適量。 做法： 1、干筍去皮，切長條狀。 2、干筍加適量水，下牛油、鹽，煮至軟身。 3、先燒熱牛油3湯匙，下面粉炒拌至散出香味，加牛奶，攪拌均勻，注意不要燒焦，以鹽、胡椒粉調味，即成白汁。 4、把干筍加入（3）中，加焯熟青豆仁，混合，連汁共食。
熱心網友
別說我抄襲。其實是我找到的，已經有人替我發了
主料： 甘筍2-3條，牛油1/2湯匙，鹽1茶匙，青豆仁約50克。 配料： 白汁料：牛油3湯匙，面粉2湯匙，牛奶1/2杯，鹽、胡椒粉各適量。 做法： 1、干筍去皮，切長條狀。 2、干筍加適量水，下牛油、鹽，煮至軟身。 3、先燒熱牛油3湯匙，下面粉炒拌至散出香味，加牛奶，攪拌均勻，注意不要燒焦，以鹽、胡椒粉調味，即成白汁。 4、把干筍加入（3）中，加焯熟青豆仁，混合，連汁共食。
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