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番茄醬比較便宜番茄沙司比較貴口味上面：沙司偏甜，醬偏咸形狀上：沙司很稀，醬較稠食用方法：沙司可即食，醬最好加工再吃

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味道應該沒差別。

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沙司是從英文sauce音譯過來的，sauce就是“醬，調味汁”的意思，所以從名稱上來講番茄沙司和番茄醬沒有什么區別。但是現在市售的產品中，一般番茄沙司比較稀一些，而番茄醬則更稠一些。