熱心網友

吃刮去鱗的帶魚是不科學的。因為，帶魚鱗中不僅含有豐富的蛋白質、鐵、碘等營養素還含有許多的鱗脂。這些鱗脂被人體利用后，能夠改善神經系統的功能，增強記憶力。另外，帶魚鱗中的多種不飽合脂肪酸，對人體具有防止動脈硬化的功效，從而起到預防高血壓、心臟病的作用。帶魚鱗還能增強人體皮膚表皮細胞活力，因此是不可多得的美容佳品。

熱心網友

可以肯定的告訴您,吃帶魚不需要刮鱗.