現(xiàn)在有一種雞蛋顏色和鴨蛋一樣的，這種雞蛋和普通雞蛋相比哪種好？現(xiàn)在有一種雞蛋顏色和鴨蛋一樣的，這種雞蛋和普通雞蛋相比哪種好？

熱心網(wǎng)友

你說的應(yīng)該是烏雞蛋了。綠殼烏雞蛋具有不同于其它蛋品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和含量。對(duì)人身健康有益的微量元素鋅、硒、碘、鈣等高于其它雞蛋；15種氨基酸和維生素高于普通家雞和普通烏雞；還體現(xiàn)低脂肪，低血脂、低膽固醇的特性。它蛋黃大，蛋白嫩，蛋清稠，蛋品純正，香氣益人，青綠色的蛋殼猶如防偽標(biāo)識(shí)，讓人一見身價(jià)不凡。研究表明，綠殼烏雞蛋蛋黃中的β球蛋白和γ球蛋白高，這在臨床應(yīng)用上與提高免疫能力相一致。這點(diǎn)說明，綠殼烏雞蛋、烏雞肉制品對(duì)于調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)內(nèi)分秘和生理平衡，達(dá)到防病健身的作用是其它蛋品肉類所不及的。

熱心網(wǎng)友

愛吃那個(gè)那個(gè)好，能吃到那個(gè)那個(gè)好！

熱心網(wǎng)友

這種雞蛋好。

熱心網(wǎng)友

個(gè)大營養(yǎng)素就多一些，至于那種好，我看還是根據(jù)你的口味來定。