最簡單的那種 不用做帶口味兒
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主要材料：糯米粉 用量:400公克? 制作方法：臺式年糕主要用糯米跟砂糖作成的；先將糯米浸泡再打成米漿脫水過后，取一小塊去蒸成糕狀，再與砂糖及剩余脫水過的米漿揉勻調和，再倒入蒸籠中蒸熟即可。 ?待涼，取出對切成2塊，再將每塊切成6小塊，共12塊。 煮甜甜 16湯匙 每塊營養成份：1.熱量120卡，蛋白質3.3公克，醣類25公克。 2.每塊的熱量相當于半碗飯，2份主食的量。
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上海年糕 粳米粉(粘米粉)與糯米粉2比1,加水揉團成條,蒸十五分鐘.烤年糕 1) 一包糯米粉，加一些糖和蔬菜油，再加水調成稠糊，倒一半在不沾底的烤盤裡 2)?牘藜t豆沙布在上面，可以布??l或多點3)再?⑵溆喑硨乖諫廈媯詈?⒓t豆沙全蓋住4)可以撒些核桃仁5)350度烤30-45分