誰能告訴我磨利菜刀的秘訣？我沒有力氣，買過幾種磨刀石都是又累又無效果。附近見不到花錢幫磨刀的，可能沒有生意吧。老公也不愿做。只好買新的。再好的菜刀用二年就不行了。切蔬菜都累。

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你要磨的既快又省力，就必須準(zhǔn)備兩塊不同的磨刀石，一塊粗沙，一塊細(xì)沙（可選細(xì)油石、磨刀磚）。先把菜刀放在鹽水中泡幾分鐘，再用粗沙石磨，磨到刀口較薄了再用細(xì)沙石磨，這樣既快又省力。

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磨刀石選細(xì)油石，先把菜刀放在鹽水中泡幾分鐘，再磨，磨得快使用時間長。

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把用鈍的菜刀，先放在鹽水中泡20分鐘，然后再磨，邊磨邊澆鹽水.這樣既容易磨，磨得鋒利，又可延長菜刀的使用壽命。