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到飯店用餐應根據個人的口味、飲食習慣、消費水平及就餐人數來進行點菜。例：去飯店就餐為四人，一般情況點兩個冷菜（一葷一素），四個熱菜（要將四道菜的制作方法區分開來）即可。四道熱菜：兩道葷菜、一道甜菜、一道素菜。一道點心或主食，一道湯。如果你是在外地就餐，那就要點一些當地的特色名小吃。再有還要根據天氣的情況而定。（比如：天氣非常燥熱，避免點一些過辣或過干的食物，點一些清爽的菜品）

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去飯店點菜主要是吃得開心、費用合理，具體的方法有：1、直接配菜（標準餐）。是根據飯店制定的標準餐來用餐，這種辦法對不會點菜的人來說最好，費用能控制搭配較合理，但雖然簡單這樣事先不講的話有可能吃到自己不喜歡的菜。2、根據菜單來點菜，看不到實物最好多詢問一下服務員。3、根據點菜柜點菜，可以看到實物。但有的飯店為了怕同行了解情況不標價格，最好要了解一下菜的價格。另外現在有的飯店設了專業的點菜師，服務上更到位一點吧！

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中國好像沒有那么多條理吧，自己喜歡就行。