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不可以，這樣魚會(huì)很難吃，因該先把魚煎一下，在放香料和少許水就可以了

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要做什么呀說(shuō)的清楚點(diǎn)？

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大概你是清燉吧，先過(guò)一下水，然后把剛才的水倒了，在加水，加姜.蔥.鹽，出鍋前加味精和香菜！就OK！了

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做水煮魚嗎？