聽說牛奶和果酸在一起會凝結成什么對消化不好的東西那是不是牛奶就不能和水果一起吃了呢？尤其是像蘋果，橘子，菠蘿等維生素C含量高的水果？

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被牛奶拒絕的五種食物 來源：搜狐健康論壇 第1頁:橘子與牛奶第2頁:果汁與牛奶第3頁:牛奶與糖第4頁:牛奶與巧克力第5頁:牛奶與藥　　常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。請到食療營養聊聊吧!　　橘子與牛奶　　在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。-------------------------------------------------------------------------果汁與牛奶　　牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4。6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。-------------------------------------------------------------------------牛奶與糖　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。-------------------------------------------------------------------------牛奶與巧克力　　牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。-------------------------------------------------------------------------牛奶與藥　　有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。　　由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。 。

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牛奶不可以和檸檬一起食用~~~~其他的上面說的很清楚了

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應該不是吧！！若真不能混吃，那外來食物——香蕉奶昔、含有果肉的酸奶制品。。。。。。豈不統統不能食用？？蒙牛、M記等企業在開發新產品時，應該會做好相應的研究，才會放心讓這些食品流入市場，面向廣大消費者的吧！！！

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牛奶不能與水果混吃：1．牛奶中的蛋白質一旦與水果中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，所以在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。 2．牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酷蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以，酸性的水果是不宜與牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性飲料。另外，牛奶中含有的賴氨酸，在高溫條件下能與果糖反應，生成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。所以，鮮牛奶在煮沸過程中也不要加糖。

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聽說牛奶不能和草莓一起吃，道理像你說的吧。