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　(一)段木栽培：常用的樹種有楓楊、懸鈴木、水柳、楊樹、烏桕、桃、梨、蘋果樹、楓樹、麻櫟、栓皮櫟、柞樹等。　　(二)瓶栽：培養基配比：木屑72％，米糠或麩皮25％，糖1.5％，石膏1.5％。　　(三)木屑栽培：以楓、楊、桑、梨、桃、柿、泡桐等闊葉樹的干、枝、根劈碎曬干，用粉碎機加工成木屑，代替段木，做銀耳培養基，以降低生產成本。　　(四)棉籽殼栽培：配料－－每500kg棉籽殼外加麩皮75kg、尿素2kg、過磷酸鈣5kg、石膏15kg、水500—550kg。　　目前是用這四種方法人工栽培的。野生的，則是長在樹干上的，現在已難見到。