怎樣才能做好超市行業(yè)的生鮮會計(jì)？？

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做生鮮最重要的是控制毛利。所以作為會計(jì)最重要的是核算成本，定期盤點(diǎn)，保證盤點(diǎn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，賬目清晰。