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好呀！ 黃豆排骨湯--美齒新配方選料： 　　黃豆500克，豬排骨800克，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、青蒜片、醬油各適量。 　　　 　　制法： 　　1、將黃豆擇洗好后，放入清水中浸泡5小時。排骨洗凈，斬成3－4厘米長的塊，放入沙鍋內(nèi)，加入蔥段、姜片、料酒、醬油、適量水，煮沸后，撇去浮沫，再把黃豆加進(jìn)去，用文火燉至黃豆酥軟即可。 　　2、臨食時，加精鹽和味精調(diào)味，盛入大湯碗內(nèi)，撒上青蒜片，攪勻即成。 　　　 　　特點： 　　豆熟肉爛，咸香可口。

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沒做過我家都是白蘿卜和排骨或者是白菜、豆腐、海帶和排骨一起煲湯，特美味

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是好貨

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好的很