他對身體有什么好處呢？他為什么有如此的作用呢？什么時候他不能吃呢？
熱心網友
大蒜會產生一種叫大蒜素的物質，具有殺菌、消毒的作用，其對于腸道痢疾菌有很大殺滅作用。但必須使大蒜切開與空氣接觸10分中左右，大蒜素才能生成。所以吃大蒜必須切開后食用才好。另外大蒜還有提高肌體免疫力、抗衰老的功效。長吃有益！
熱心網友
生吃對胃刺激強烈，有胃病者慎服。
熱心網友
大蒜在炒菜時，能起到味香的感覺
熱心網友
殺菌防感冒,開胃增食欲
熱心網友
殺菌,消毒啊,還可以減肥呢?因為它里面的包含有一些豐富的維生素等有益身體的東西啊,不過味道卻因人而異
熱心網友
用在不同的方用有不同的功效.我想您還是最好,查閱一些藥書吧!