鐵觀音茶應怎樣保持其茶葉新鮮原味?

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茶分很多種類,鐵觀音屬于半發酵茶,在存放時應注意保持其新鮮,所以應密封后放于冰箱中處于0度左右的溫度比較適宜保持其新鮮原味.并不能放太長時間,應盡快食之.普洱茶正好相反,普洱是越放越香,越陳越香,越值錢.

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不管是什麼包裝方式茶葉,買回後可用瓷器罐?裝置,因?櫬善鞴?]有毒副作用,不??牟樅~里面的成份,其次每次用完後?⒓疵芊夂?不妨??吧!

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茶葉的保管關健是“防壓、防潮、密封、避光、防異味”下面詳細說明。　　首先茶葉要放在茶葉罐里，以防壓碎，茶葉罐的選擇，一般以為只要罐子密封好就行，就能使茶葉保持鮮味，其實他忽視了即使茶葉罐有多密封，只要您打開來拿茶葉，就免不了變成“不密封”，使茶葉受潮。所以要選擇合適自己使用的茶葉罐，不要太大，以一次買回的茶葉差不多能裝滿為宜，切記、一滿罐茶葉的保鮮期肯定比半罐茶葉的保鮮期要長。　　茶葉罐的材料以鐵罐、紙罐次之、雙層蓋的不銹鋼、瓷罐等居中、以錫罐為上，透明的容器即使密封性好，也不能長期保存茶葉，主要是因為透光的原故，只能是作短期保　茶葉的保存在當今世界仍是一大難題，還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮，只能盡量延長茶葉保鮮期而己。即使最佳的保存方式，由于茶葉的制作工藝的差異，使不同的茶葉的保鮮期也有所不同，綠茶、白茶、黃茶由于不發酵或輕發酵，最難保管，一般新茶上市三個月后就開始變味。鐵觀音屬青茶青茶是半發酵能保存半年左右，還能有茶葉的新鮮味?，F介紹一種茶葉保存方式給大家，如今的茶莊，普遍都有茶葉真空機，買了茶葉后就要老板幫您抽真空，回家后放在冰箱里只要不開啟，就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味，不過有一點要提一提。就是一旦開啟，就一定要注意防異味，因為茶葉最容易吸收異味，不要讓您的茶葉變成冰箱的“除臭劑”。 。

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可以用保鮮膜或原來的包裝紙包好后放冰箱的冷藏室里這是我從吳裕泰茶莊學來的。

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快點吃.

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買回的小包裝茶，無論是復合薄膜袋裝茶或是聽罐包裝茶，都必須放在能保持干燥的地方。如果是散裝茶，可用干凈白紙包好，置于有干燥劑(如塊狀未潮解石灰)的罐、壇中，壇口蓋密。保存茶葉的條件:一是要干燥，二是最好低溫。