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有些婦女懷孕后,故意少吃東西,怕吃多了,胎兒長(zhǎng)得過大使分娩發(fā)生困難。這種想法是不正確的,如果孕婦飲食中所得的營(yíng)養(yǎng)不能滿足胎兒的發(fā)育需要,胎兒將奪取母親本身代謝所需的營(yíng)養(yǎng),影響孕婦健康。如果孕婦營(yíng)養(yǎng)太差,胎兒的營(yíng)養(yǎng)也將獲取不足,發(fā)育也將受到限制。但孕婦進(jìn)食過多或不當(dāng),也會(huì)增加孕婦的身體負(fù)擔(dān),或者使胎兒生長(zhǎng)過大,增加分娩困難。那么孕婦在妊娠的各個(gè)階段如何注意自己的飲食呢? 在妊娠前3個(gè)月,由于胚胎發(fā)育較慢,孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求并不大多,只需稍高于平時(shí)的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)即可以了。但是,這一時(shí)期,孕婦常有妊娠反應(yīng),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收受到影響,必須采取多種方式才能得到補(bǔ)充,如多吃新鮮水果和帶酸味、含鈣多的食物,可促進(jìn)食欲和補(bǔ)充鈣質(zhì)。還要注意食物的烹調(diào)方法。妊娠前期做些清爽可口的食物,避免油膩葷腥;也可根據(jù)孕婦的愛好,調(diào)整飲食的口味,但應(yīng)避免偏食。 在妊娠4~7個(gè)月時(shí),胎兒生長(zhǎng)較快,母體消耗量也相應(yīng)增加,需要給母體補(bǔ)充更多的熱量,除保證足夠的谷類供應(yīng)外,還特別需要蛋白質(zhì)、鈣和鐵質(zhì),以使骨質(zhì)及軟組織的發(fā)育加強(qiáng)。 臨產(chǎn)前2個(gè)月,胎兒生長(zhǎng)更快,孕婦飲食應(yīng)以蛋白質(zhì)為主,適當(dāng)限制脂肪、糖類、淀粉類食物,以免胎兒偏大,給分娩造成困難。這個(gè)時(shí)期如發(fā)生水腫、高血壓的癥狀,還應(yīng)限制食鹽量和飲水量。總之,為了保證孕婦及胎兒的健康,孕婦的飲食安排應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 1.飲食要均勻,適當(dāng)增加一些副食品的種類和數(shù)量。 2.雜合面、小米等粗糧含維生素C和蛋白質(zhì)都比大米、白面高。多食用粗糧,少食用精制米面,對(duì)身體補(bǔ)充維生素C和蛋白質(zhì)有好處。孕婦對(duì)谷類的需要量,平均每日0.8~0。9市斤(400~450克)。 3.肉類含有高量動(dòng)物蛋白。乳類和蛋類所含蛋白質(zhì)最易消化吸收和利用。豆類及豆制品含有植物蛋白。一般婦女平均每天需蛋白質(zhì)約60克,孕婦要相應(yīng)增加。孕末期更需貯存一定量的蛋白質(zhì),以備產(chǎn)后乳汁的分泌。如果膳食中蛋白質(zhì)供應(yīng)不能滿足孕婦的需要,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)遲緩,乳汁稀少。一般提倡加食雞蛋,每天1~2個(gè)。蛋類含有豐富的蛋白質(zhì),而且含有磷、鈣及各種維生素。 4.維生素是很重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有20多種。肝、奶、瘦豬肉、柑桔、西紅柿、魚肝油、白菜,蛋等不同程度地含有各種維生素,只要合理飲食,一般均不會(huì)患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。但要注意烹調(diào)方法。 5.孕婦對(duì)礦物質(zhì)的要求也是很大的。食物中含鈣最多的是牛乳和蛋黃,其次是豆和新鮮的蔬菜等。由于維生素D不足影響鈣在腸道內(nèi)的吸收,所以在吃含鈣食物的同時(shí),也要多吃含維生素口豐富的食物,如肝、奶、蛋黃、魚肝油等。多曬太陽(yáng),對(duì)獲取維生素D很有益處。妊娠期需鐵量較大,除注意多食含鐵較多的食物如肝、蛋、豆、白菜等外,在妊娠中期、晚期可每日加服適量的硫酸亞鐵。 6.要禁忌食刺激性食物,如濃茶、酒、辣椒等。調(diào)味不宜過濃或過咸,鹽多了會(huì)促使體內(nèi)貯水,容易引起浮腫。未來的母親,望您合理調(diào)配飲食,既不要讓您和您的孩子成為“豆芽”,也不要成為“胖墩”,愿你們平安睦壯。 。