我老公特別喜歡吃紅燒肉,以前也喜歡我燒的紅燒肉,現在可能這種口味吃膩了,不想吃了。請問廚藝高手們,還有什么特別一點的燒法嗎?

熱心網友

我不是廚師,不過我在家經常自己作飯,有一點作菜經驗哦!你可以試試我的方法。挑半肥半精的肉,切成塊狀,先用油炒一下,加入鹽巴和糖,再加醬油和水燉十幾分,加一些老酒和味精,味道不錯的。記住多加糖再加老酒,就不會那么膩了。